Как получают мускус?

11.05.2018

Что такое мускус знают наверняка многие. Ведь это один из наиболее типичных компонентов для производства изысканных ароматов. Мускус придает теплоту и гармоничное звучание, а также закрепляет аромат. Однако производство этого инградиента до сих пор вызывает неоднозначные реакции. Изначально мускус производили из желез кабарги — небольшого оленя, живущего в горных лесах. Однако в 1979 году этот исчезающий вид животных попал под защиту международного сообщества и мускус начали получать другими доступными методами. В настоящее время существуют два альтернативных способа его производства — растительный и синтетический. Синтетический мускус дешевле в получении чем растительный, однако и качество ароматов , в которых он используется заметно ниже, чем у натурального инградиента. Семена амбретты, корень анжелики, аптечный дягель и некоторые другие растения дают возможность получить этот изысканный компонент из натуральных растительных источников. Именно такой мускус использует в своем производстве торговая марка #Landor.

SCROLL UP